なるほど！がいっぱい。
日時
令和元年10月17日、24日(木曜日・全2回)
10：00～11：30
場所
日進市立書館
費用
600円 (全2回分)
内容
お酒とはどのように造られるのでしょう・・・
日本酒は微生物を駆使して製造されており、
高度なバイオテクノロジー の産物です。
今回は、発酵の意義やお酒の製法、実際に中部大学が
日本酒の醸造を 行ったことをお話しします。
プログラム
第1回 なぜ微生物はお酒を造るのか?
第2回 中部大学オリジナル酒の開発
講師 中部大学 応用生物学部
環境生物科学科 金政 真 氏
お申込み方法
インターネットでお申込みの場合
下記ホームページより希望講座を選択し、必要事項を入力してください。
お電話でもOK!
日進市生涯学習課 電話:0561-73-4191
窓口でお申込みの場合
日進市役所2階 生涯学習課窓口に直接お申込みください。
≪受付時間:平日8：30～17：15まで≫
ハガキでお申込みの場合
1.講座名 2.郵便番号・住所 3.氏名(ふりがなも含む)
4.性別 5.年齢 6.電話番号(自宅・携帯の両方)
7.市内在勤・在学の方は、会社名・学校名
をご記入の上、下記までお申込みください。
ハガキの宛先
〒470-0192 日進市教育委員会生涯学習課宛(住所不要)
※定員に達し次第申込みを締め切ります。
詳しくはお問い合わせください。
問い合わせ先
日進市生涯学習課 電話:0561-73-4191
